Les lasagnes, plat traditionnel italien, se réinventent ici grâce à une combinaison surprenante d'ingrédients, alliant le saumon, la douceur de l'ananas et le croquant du concombre. Voici comment préparer ce met délicieux et original.
Ingrédients
- 400 g de saumon frais ou fumé
- 1 boîte d'ananas en morceaux
- 1 concombre
- 250 g de pâtes à lasagne
- 400 g de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de crème fraîche. Disposez ensuite des feuilles de lasagne.
- Ajoutez une couche de saumon, puis de morceaux d'ananas et de rondelles de concombre. Salez et poivrez, puis assaisonnez avec des herbes de Provence.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème fraîche et un peu de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Ces lasagnes au saumon, ananas et concombre apporteront une touche d'exotisme à vos repas tout en impressionnant vos convives par leur originalité.
