Il est de plus en plus prouvé que notre choix alimentaire joue un rôle crucial dans notre longévité et notre santé générale. Deux nutritionnistes britanniques, les docteurs Duane Mellor et Pamela Mason, mettent en lumière 7 "superaliments" à intégrer chaque semaine dans votre régime pour bénéficier de leurs effets positifs sur la santé. Ils insistent sur l'importance d'une alimentation variée, affirmant que se contenter des mêmes aliments ne permet pas d'atteindre un apport nutritionnel optimal.
Le pouvoir des couleurs dans l'assiette
Les nutritionnistes encouragent à diversifier les couleurs des légumes. Le Dr Mellor précise : "Visez à consommer 2 ou 3 types différents de légumes à feuilles et variez les salades ainsi que les légumes racines pour assurer un apport adéquat de fibres et de phytonutriments".
Importance de la protéine maigre au quotidien
Selon le Dr Pamela Mason, il est essentiel d'incorporer quotidiennement une source de protéines maigres. Elle suggère d'opter pour du poulet, de la dinde, du poisson, ainsi que de la viande rouge maigre et des légumineuses. La variété reste la clé pour maximiser les bénéfices.
Avoir des légumes secs en première ligne
Le Dr Mellor recommande également de consommer des légumes secs ou des légumineuses chaque jour, car ils sont riches en fibres et contribuent à la santé du microbiome intestinal, un élément fondamental pour le bien-être général.
Associer les fruits pour un régime équilibré
Les fruits tels que les pommes, les poires et les fruits rouges offrent un bon équilibre nutritionnel. Les nutritionnistes conseillent d'en consommer tous les jours, tout en ajoutant de la variété pour maximiser les apports bénéfiques.
Élever votre niveau avec le pain complet
Pour favoriser un meilleur taux de cholestérol, le Dr Mellor suggère de privilégier le pain complet. Les céréales complètes comme l'avoine et l'orge aident également à maintenir un poids sain, à améliorer la santé intestinale et à diminuer le risque de diabète.
Une poignée de noix chaque semaine
Consommer au moins 5 poignées de noix par semaine est fortement recommandé. Des études ont démontré que cela réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Les médecins insistent sur l'importance de veiller à ce qu'il n'y ait pas de sucres ou de sels ajoutés.
Incorporer le poisson gras dans son alimentation
La nutritionniste Pamela Mason souligne l'importance de consommer au moins 140 g de poisson gras par semaine. Ces poissons sont riches en oméga-3, des acides gras essentiels qui protègent le cœur et le cerveau.
- En résumé, les nutritionnistes britanniques Duane Mellor et Pamela Mason recommandent 7 "superaliments" pour améliorer la santé et la longévité.
- Ces aliments incluent des légumes, des protéines maigres, des légumineuses, des fruits variés, des céréales complètes, des noix et du poisson gras.
- Diversifier son alimentation avec ces superaliments contribuera à réduire les risques de maladies tout en augmentant l'espérance de vie.
