Les consommateurs de mozzarella doivent être particulièrement attentifs ces derniers temps. En effet, un lot de mozzarella de la marque Carrefour a été rappelé en raison d'une suspicion de contamination par la listeria.
Risque de contamination
La mozzarella, fromage prisé par les Français, peut être le vecteur de bactéries telles que la salmonelle, E. coli, ou la listeria. Rappel Conso a annoncé le retrait de pots de Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini de Carrefour Extra en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes.
Voici les détails du produit concerné :
- Marque : Carrefour Extra
- Modèle : Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini
- Code-barres : 3560070949083
- Lot : 199
- Dates de commercialisation : Du 28 juillet 2023 au 11 août 2023
- Conditionnement : Pot de 120g
- Distributeur : Carrefour (disponible dans toute la France)
Consignes pour les consommateurs
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez surtout pas. Vous pouvez le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement jusqu'au 29 août 2023.
Qu'est-ce que la listeria ?
La listeria est une bactérie responsable de l'infection appelée listériose. Les aliments contaminés peuvent engendrer divers risques pour la santé. Il est important de noter que certains symptômes peuvent apparaître tardivement, allant de 1 à 4 semaines après la consommation.
Les symptômes de la listériose incluent :
- Troubles digestifs
- Maux de tête
- Fièvre
- Fatigue
- Douleurs musculaires et articulaires
Cette infection peut entraîner de graves complications, telles que septicémie ou encéphalite, pouvant s'avérer mortelles pour les groupes à risque : les personnes âgées, les femmes enceintes et leurs fœtus, et les personnes immunodéprimées.
Rappel Conso recommande à toute personne ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre (avec ou sans maux de tête et courbatures) de consulter rapidement leur médecin, tout en signalant leur consommation.
Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service clients au 08 05 90 80 70.
