L'eau détox ne se résume pas à une simple mode ; elle est une manière agréable de s'hydrater tout en bénéficiant des atouts des fruits. Aujourd'hui, nous vous proposons de concocter une infusion aux fruits de saison, idéale pour purifier votre organisme tout en éveillant vos papilles. Simple à préparer, elle vous accompagnera durant toute votre journée.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 10 grammes de fleurs d’hibiscus séchées
- 2 bâtons de cannelle
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 litre d'eau
Ustensiles nécessaires
- Carafe en verre
- Passoire fine
- Couteau
Préparation
Étape 1
Commencez en versant l'eau dans une grande carafe en verre. Ajoutez les fleurs d’hibiscus, les bâtons de cannelle, les graines de fenouil, et le gingembre. Mélangez bien pour que les arômes s'harmonisent.
Étape 2
Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Pour un goût plus riche, optez pour une infusion prolongée toute la nuit.
Étape 3
Une fois l'infusion prête, filtrez-la à l'aide d'une passoire fine pour éliminer les résidus de fleurs et d'épices. Servez bien frais dans des verres.
Astuce de Chef
Pour un zeste de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe juste avant de servir. Cela apportera une touche vivifiante à votre eau détox.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner cette eau détox, un thé vert glacé aux agrumes serait parfait. Sa légèreté et ses saveurs acidulées se marient impeccablement avec votre infusion fruitée.
Les eaux détox puisentleurs origines dans les traditions asiatiques, où les herbes et épices sont souvent utilisées pour purifier le corps. L’hibiscus est particulièrement valorisé pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits digestifs.
