La duchesse de Sussex, Meghan Markle, est souvent sous les feux de la rampe, non seulement pour son engagement social, mais aussi pour son mode de vie équilibré et sa philosophie alimentaire. Mère de deux enfants, elle prône une approche où santé et plaisir vont de pair. Mais quel est son secret pour garder une silhouette tonique à 43 ans ?
Un petit-déjeuner nourrissant pour bien commencer la journée
Meghan Markle débute chaque matin avec un rituel qui lui procure énergie et vitalité. Selon le livre Finding Freedom d'Omid Scobie et Carolyn Durand, elle savoure une tasse d'eau chaude citronnée suivie d'un bol d'avoine concassée, agrémentée de lait d'amande ou de soja. Ce mélange est souvent rehaussé de bananes et d'un filet de sirop d'agave. Pour ceux qui préfèrent les saveurs salées, une omelette aux herbes fraiches, accompagnée de pain grillé, constitue une alternative délicieuse.
Un mode de vie alimentaire, pas un régime
Dans une interview accordée à Best Health en 2015, Meghan partageait sa vision de l'alimentation : « Je m'efforce de suivre une diète végétalienne en semaine tout en restant flexible le week-end. » Cette approche l'aide à maintenir un équilibre sans ressentir de privation. Elle souligne également l'importance de l'exercice : « Je fais beaucoup de sport et je ne veux pas me sentir frustrée. Ce n'est pas un régime, c'est un véritable mode de vie. » Lorsque la fatigue se fait sentir l'après-midi, elle se tourne vers un jus vert maison, qu'elle prépare avec des pommes, du chou frisé, des épinards, du citron et du gingembre. Dans un article pour Today, elle explique : « C'est un coup de fouet bien plus efficace qu'un café. »
Des plats mijotés et des collations simples
En ce qui concerne les encas, Meghan préfère des solutions simples et nourrissantes. Le livre Finding Freedom mentionne qu'elle apprécie des tranches de pomme nappées de beurre de cacahuète. Le dimanche, elle se ressource autour de repas conviviaux, savourant des plats comme le tajine d'agneau et diverses soupes. Sa passion pour la cuisine mijotée est palpable, notamment avec sa recette d'adobo de poulet à la philippine. Elle décrit sa préparation comme étant simple : « Mélangez de l'ail, du soja et du vinaigre, et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet se sépare de l'os. »
