Avec l’arrivée de l’hiver, les soupes deviennent des alliées incontournables pour se réchauffer tout en préservant sa santé. Pour vous aider à faire les meilleurs choix, une diététicienne, Ysaline Benakli, a sélectionné ses soupes préférées chez Picard, toutes reconnues pour leur composition saine.
Les soupes sélectionnées par la diététicienne
- Potage de courge butternut, patate douce et carotte (gamme "Tout simplement légume"),
- Potage de petits pois, haricots verts, poireaux et oignons (gamme "Le Bio"),
- Potage de légumes mélangés (gamme "Tout simplement légume").
Ces soupes ne contiennent que des légumes et de l'eau, sans additifs ni sel ajouté, se rapprochant ainsi des potages faits maison. "Ce sont des solutions pratiques à avoir dans son congélateur pour les jours où le temps ou l’envie de cuisiner fait défaut", explique Ysaline dans une vidéo partagée sur les réseaux sociaux.
Les bienfaits des soupes pour votre santé
Hydratation
En hiver, il est essentiel de rester bien hydraté. Les soupes, riches en eau, offrent une manière délicieuse d’atteindre vos besoins hydriques quotidiens. Les ingrédients tels que les brocolis, courgettes ou tomates apportent une aide précieuse.
Renforcement du système immunitaire
Les légumes qui composent les soupes regorgent de vitamines et minéraux essentiels pour soutenir notre immunité. Le bouillon utilisé, associé à des épices comme l'ail ou le curcuma, transforme ces plats réconfortants en véritables défenseurs contre les maladies hivernales.
Facilitation de la digestion
Les soupes, préparées avec des ingrédients cuits, favorisent la digestion. En effet, une cuisson appropriée libère davantage de nutriments, rendant leur absorption par l’organisme plus facile. De plus, un bon bouillon chaud peut apaiser le système digestif, idéal après un repas copieux.
