Savourez nos recettes de poulet au Cookéo

Colombo, lait de coco ou couscous : plongez dans un univers de saveurs avec nos recettes de poulet conçues pour votre Cookéo.

Avec votre Cookéo, préparez facilement de succulentes recettes de poulet. Que vous choisissiez de faire dorer des cuisses, de réaliser un émincé savoureux ou de mijoter des ailes dans une sauce crémeuse, cet appareil vous simplifie la vie.

Accompagnez votre poulet de pâtes à la moutarde, de riz avec une sauce forestière ou de légumes cuits à la vapeur pour varier les plaisirs.

⋙ Découvrez toutes nos recettes simples et rapides à préparer avec un Cookéo.

• Recette du poulet, pommes de terre et sauce colombo
• Recette de couscous savoureux
• Recette de poulet au lait de coco

Recette du poulet, pommes de terre et sauce colombo

Pour un repas plein de saveurs, cette recette de poulet au Cookéo comblera vos envies. Les pommes de terre et les champignons s'accordent parfaitement avec un délicieux mélange de sauce colombo.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 cuisses de poulet
• 8 pommes de terre
• 250 g de champignons de Paris
• 2 oignons
• 4 jaunes d'œufs
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche
• 2 pots de fromage blanc
• 2 verres de vin blanc
• 2 cuil. à café d’épices à colombo

Étapes de la recette :

1. Émincez les oignons et faites-les dorer dans le Cookéo. Ajoutez les cuisses de poulet et les champignons pour les faire légèrement dorer.
2. Passez en mode "cuisson sous pression". Épluchez les pommes de terre, ajoutez-les avec les épices à colombo et le vin blanc. Cuisez pendant environ 15 minutes.
3. Mélangez la crème, le fromage blanc et les jaunes d'œufs dans un saladier. Versez dans la cuve et laissez mijoter quelques minutes avant de servir chaud.

Recette du couscous savoureux

Réalisez ce couscous délicieux qui ne manquera pas de remplir vos assiettes de saveurs. Facile à préparer, cette recette sera appréciée par tous.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 8 pilons de poulet
• 600 g de courgettes
• 600 g de carottes
• 300 g de pois chiches
• 200 g d’oignons
• 40 g de concentré de tomates
• 4 cubes de bouillon KUB DUO Épices & herbes orientales Maggi
• 400 ml d’eau
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Étapes de la recette :

1. Lavez et coupez les légumes en morceaux. Émincez les oignons.
2. Mettez de l’huile dans la cuve, activez le mode "dorer" pour faire revenir les oignons et les pilons pendant 5 minutes.
3. Ajoutez les autres ingrédients sauf les pois chiches, poivrez et passez en mode "cuisson sous pression" pendant 10 minutes.
4. Une fois cuit, ajoutez les pois chiches et servez.

Recette du poulet au lait de coco

Offrez-vous un plat léger et savoureux avec cette recette de poulet au lait de coco, idéale servie avec du riz gluant.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet
• 1 poivron jaune
• 1 gros oignon
• 20 cl de lait de coco
• 2 cuil. à soupe de curry
• 15 ml de bouillon de volaille
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 4 brins de ciboulette
• Sel, poivre

Étapes de la recette :

1. Coupez le poulet en lamelles et préparez les légumes.
2. Dans le Cookéo en mode "dorer", chauffez l’huile d'olive, ajoutez les oignons, puis les poivrons.
3. Incorporez le poulet et faites-le cuire quelques minutes avant d'ajouter le curry et le bouillon. Mélangez bien.
4. Changez pour le mode "cuisson sous pression" et ajoutez le lait de coco, puis laissez mijoter 10 minutes avant de servir.