Quand Marie Lopez, connue sous le pseudonyme d'EnjoyPhoenix, s'invite en cuisine, elle livre des recettes à la fois savoureuses et d'une rapidité déconcertante. Son dernier chef-d'œuvre ? Un mug cake inspiré du carrot cake, à réaliser au micro-ondes en seulement une minute.
Une recette simple et rapide
Ce mug cake, alliant la légèreté d'une texture moelleuse et le goût réconfortant des carottes, est parfait pour une envie de douceur instantanée. Voici les ingrédients nécessaires :
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de lait
- Des morceaux de carotte râpée
- Un soupçon de cannelle
La préparation en quelques étapes
Pour réaliser cette recette, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un mug, puis de chauffer le tout au micro-ondes pendant une minute. Vous obtiendrez ainsi un dessert fondant, à déguster seul ou à partager.
Un dessert à personnaliser
N'hésitez pas à ajouter des noix, des raisins secs ou même un glaçage au fromage frais pour rehausser encore plus le goût de votre mug cake. Une gourmandise express qui ravira les petits et les grands !
