Dans le prestigieux 16ème arrondissement de Paris, à quelques pas des Champs-Élysées, se niche le Shangri-La Hotel, un monument historique classé depuis 2009. Riche en histoire et en luxe, cet établissement abrite trois restaurants d'exception, dont L'Abeille, récemment récompensé par sa deuxième étoile au Guide Michelin 2016.
Un voyage culinaire d'exception
Sous la direction du talentueux Chef Christophe Moret, L'Abeille offre une expérience culinaire raffinée au cœur de Paris. Après une expérience enrichissante de quatre ans aux cuisines du restaurant Lasserre, le chef a su insuffler sa créativité et son amour pour les produits de saison dans chaque plat. En collaboration avec le chef pâtissier Michaël Bartocetti, ils explorent un monde de saveurs, de textures et de couleurs.
Une montée versailles vers la reconnaissance
La récente attribution de la deuxième étoile au Guide Michelin n'est qu'un jalon dans la carrière du restaurant. L'Abeille a toujours eu pour ambition de se distinguer par son service inégalé et sa cuisine inventive, attirant ainsi une clientèle fidèle en quête de nouvelles sensations gustatives. Sa montée en gamme dans le panorama gastronomique français est étudiée de près par les amateurs de haute gastronomie.
Quant au Shang Palace, il continue également à briller, renforçant sa réputation en tant que seul restaurant chinois étoilé de France. La combinaison de l’héritage culturel et de l’innovation culinaire est ce qui fait du Shangri-La Hotel un lieu exceptionnel pour les gourmets.
