Envie d'une escapade gourmande ? Ne cherchez plus, voici la recette des irrésistibles roulés à la cannelle de Cyril Lignac. Suivez les étapes et découvrez les ingrédients clés pour un résultat savoureux.
Lors de l'émission du 2 septembre, Cyril Lignac a partagé sa passion culinaire avec les amateurs de cuisine en proposant une recette directe et accessible : les roulés à la cannelle. Ce délice typique des pays nordiques saura ravir vos papilles et vous transporter vers des horizons chaleureux. Prêt à vous lancer ? Voici tout ce qu'il vous faut !
Ingrédients nécessaires pour les roulés à la cannelle
Pour 4 personnes, voici ce qu'il vous faut :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 20 g de beurre + pour le moule
- 1 cuil. à soupe de miel fondu
- Farine pour le moule
- 40 g de sucre en poudre
- 6 cl d’eau + 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Pour le beurre de cannelle :
- 100 g de beurre demi-sel pommade
- 35 g de noisettes concassées
- 35 g d’amandes blanches concassées
- 90 g de sucre de canne
- 1,5 cuil. à café de cannelle en poudre
- 35 g de pépites de chocolat noir
Ustensiles nécessaires :
- 1 petit bol
- 1 cuillère à soupe
- 1 pinceau
- 1 spatule
- 1 couteau
- 1 petite casserole
- 1 moule à manquer
- 1 fouet
Étapes de préparation des roulés à la cannelle
Commencez par mélanger les noisettes et les amandes. Beurrez ensuite un moule à manqué en le farinant légèrement.
Pour suivre la préparation complète, rendez-vous sur le compte Instagram de M6.
