À l'approche de Noël, il est essentiel de planifier un menu responsable. L'ONG Foodwatch a identifié plusieurs produits de fête à éviter, en raison de leur impact néfaste sur la santé et sur l'environnement.
Des choix à revoir pour préserver sa santé
Commencez par les œufs de lompe Carrefour Extra, qui contiennent cinq additifs, dont le caramel au sulfite d'ammonium E150d, soupçonné d'être cancérigène. Ensuite, les macarons apéritifs au bloc de foie gras de canard Labeyrie sont pointés du doigt pour leur teneur en nitrite de sodium (E250), un conservateur pouvant former des nitrosamines, classées potentiellement cancérigènes par l'Anses.
Des produits nuisibles pour notre planète
Parmi les recommandations écologiques, les sapins en hiver Blini à base d'huile de palme sont à éviter, tout comme les snowballs au chocolat Milka-Oreo, pour leur impact sur la santé cardiovasculaire.
D'autres aliments suscitent également des inquiétudes : les émincés de saumon fumé Auchan, qui renferment 55 % d'air dans leur emballage, ou le roti de dinde aux morilles Maître CoQ, qui ne contient que 0,9 % de morilles. Pour finir, les pommes duchesse à la truffe Findus possèdent un sachet à moitié vide, tandis que la fleur de sel de Guérande Larnaudie est excessivement chère.
Des prix en hausse et des contenances en baisse
Enfin, la bûche Nestlé signature grand chocolat se distingue par un emballage presque vide, doublé d’un rapport qualité-prix discutable. Les Pyrénéens de Lindt viennent compliquer la situation : leur contenance a baissé de 20 % (24 chocolats au lieu de 30), tout en affichant une augmentation du prix de 18 % au kilo. Une situation qu'il serait sage de dénoncer avant les festivités.
Source : Foodwatch
