Depuis l'instauration du tri des biodéchets dans nos foyers, beaucoup se tournent vers le compostage pour réduire leurs déchets tout en produisant un engrais naturel. Mais attention, certains éléments sont à proscrire pour garantir un compost de qualité et éviter d'attirer indésirables comme rongeurs ou insectes.
Quels déchets sont à proscrire?
Pour obtenir un compost réussi, il est crucial de faire le bon choix dans les matériaux que vous y introduisez. Voici les principales catégories de déchets à exclure :
- Viandes et poissons
Évitez les restes de viande et de poisson, car ces aliments attirent les animaux et ne se décomposent pas correctement, augmentant les risques de contamination. - Pain et produits céréaliers
Baguettes et viennoiseries sont à bannir. Ces aliments sont trop attractifs pour les nuisibles. - Fruits à coque
Les coquilles de noix ou amandes se décomposent lentement, n'apportant que peu de bénéfices au compost. - Noyaux de fruits
Les noyaux d'avocat, de pêche ou de cerise mettent trop de temps à se dégrader. - Coquillages
Les coquilles d'huîtres ou de moules ne se décomposent pas dans le compost. - Epluchures d'agrumes (à manipuler avec soin)
Préférable de les hacher finement ou de les éviter, car elles sont longues à décomposer. - Branches épineuses
Les ronces et branches de rosier nécessitent d'être broyées avant d'être mises au compost. - Excréments d'animaux
Les excréments de chien et la litière de chat nécessitent des méthodes spécifiques comme le Bokashi pour être compostés. - Mégots
Les déchets de cigarettes doivent être jetés, mais la cendre de bois est un bon élément à ajouter. - Matières grasses
Les huiles et autres matières grasses sont à proscrire, car elles nuisent à l'aération du compost. - Sacs biodégradables
Évitez d'ajouter ces articles, car leur dégradation est incertaine et peut interférer avec le processus de compostage.
Améliorer son compost pour éviter les mauvaises odeurs
Un compost qui dégage des odeurs nauséabondes indique souvent un manque d'aération ou un déséquilibre entre les déchets humides et secs. Pour y remédier :
- Aérez régulièrement votre compost avec une fourche pour assurer une bonne oxygénation.
- Maintenez un rapport équilibré : 70% de déchets humides (comme les épluchures) et 30% de déchets secs (feuilles sèches, par exemple).
En suivant ces conseils, votre compost sera riche, aéré et sans odeurs désagréables, tout en contribuant à la santé de votre jardin.
