Qui a dit que bien manger devait être compliqué ? Estelle Lefebure, célèbre actrice et mannequin, prouve le contraire en partageant sa recette de salade detox. Cette dernière contient un ingrédient spécial qui contribue à sa forme.
Le secret de la jeunesse éternelle d'Estelle Lefebure s’avérerait être son assiette ! À 56 ans, l’artiste a récemment annoncé dans une story sa recette de salade détox, agrémentée d’un assaisonnement capable de dynamiser le système immunitaire. Colorée et saine, cette préparation est idéale pour un déjeuner rapide ou à emporter au bureau. Composée de légumes frais, de crevettes roses et de cet ingrédient secret, elle promet une explosion de saveurs.
L'ingrédient miracle qui renforce l'immunité d'Estelle Lefebure
Pour enrichir ses plats tout en préservant leur saveur, Estelle privilégie l'huile de cumin noir, également appelée huile de nigelle. Connue pour ses propriétés antioxydantes, cette huile est remplie de vitamines, d'acides aminés, et d'acides gras bénéfiques tels que les oméga-9 et la vitamine E. Elle est parfaite pour l'assaisonnement de salades ou en fin de cuisson.
La recette de la salade aux crevettes d'Estelle Lefebure
Manger sain et savoureux est accessible grâce à Estelle, qui concocte une salade gourmande avec des salades vertes, des betteraves et des crevettes roses. L'assaisonnement joue un rôle clé pour sublimer ce plat léger !
Ingrédients :
- Une dizaine de crevettes roses cuites et décortiquées
- 30 g de betterave cuite
- 1 poignée de salade verte type iceberg
- 1 cuillère à soupe d'huile de cumin noir
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de graines de sésame blondes
- De la coriandre ou du persil ciselé
Préparation :
- Dans une assiette creuse, commencez par déposer la base de salade verte type iceberg.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et parsemez de lamelles de betteraves, que vous pouvez couper en petits dés si vous préférez.
- Préparez la vinaigrette dans un bol à part en mélangeant l'huile de cumin noir, le jus de citron, les graines de sésame et les herbes choisies (persil ou coriandre). Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts et versez sur la salade avant de déguster.
