Les glaces sans sucre ajouté représentent une excellente option pour savourer un dessert rafraîchissant sans culpabilité. À base d'ingrédients naturels et faciles à préparer, ces gourmandises glacées satisferont vos envies tout en respectant votre équilibre alimentaire.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 400 ml de lait de coco en conserve
- 100 g de bananes séchées
- 50 g de beurre de cacahuète sans sucre
- 30 g de noix de coco râpée
- 50 g de pépites de chocolat noir sans sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles requis
- Un mixeur plongeant
Étapes de préparation
1. Mélange de base
Dans un récipient, mélangez le lait de coco avec le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2. Ajout des fruits
Incorporez les bananes séchées et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Aromatisation
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
4. Ingrédients supplémentaires
Incorporez les pépites de chocolat et la noix de coco râpée, en mélangeant délicatement pour une répartition uniforme.
5. Congélation
Versez la préparation dans des moules à glace ou un récipient hermétique. Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Astuces pour une glace parfaite
Pour une texture encore plus crémeuse, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de yaourt grec sans sucre à votre préparation avant de la congeler.
Boisson d'accompagnement
Pour parfaire votre expérience, optez pour un thé glacé à la menthe sans sucre ajouté, qui viendra accentuer la fraîcheur de cette délicieuse glace.
Les glaces sans sucre ajouté sont idéales pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre tout en se faisant plaisir. Profitez d'un dessert savoureux sans compromettre vos objectifs alimentaires.
