L'association de consommateurs Foodwatch alerte sur l'utilisation persistante de l'huile de palme par plusieurs industriels, même dans des produits inattendus, alors que des alternatives viables existent.
L'huile de palme, matière grasse la plus produite au monde, est souvent critiquée pour ses impacts environnementaux néfastes, affectant la biodiversité, les droits humains et présentant des risques pour la santé.
"Malgré les critiques, l'huile de palme est toujours présente dans de nombreux produits de consommation courante", déclare Foodwatch, qui appelle les industriels à la remplacer par des options plus durables et produites localement.
Les produits en question
Foodwatch a dressé une liste de produits contenant de l'huile de palme, notamment :
- Heudebert (biscottes)
- Belin (gâteaux apéritifs)
- BN (gâteaux pour enfants)
- Knorr (bouillons de légumes)
- Kellogg's (céréales)
- Lotus (gaufres de Liège)
- Herta (tarte feuilletée)
- Mars (confiseries)
- Oasis (sodas)
- Royco (soupes)
Foodwatch rappelle que ces monocultures de palmiers à huile contribuent à la déforestation et exacerbent les changements climatiques.
D'un point de vue sanitaire, la consommation d'huile de palme, riche en acides gras saturés, est liée à une augmentation du cholestérol LDL, posant des risques cardiovasculaires.
Des alternatives responsables
"Malgré des études et des mises en garde, l'industrie agroalimentaire persiste à utiliser de l'huile de palme, attirée par son coût avantageux et sa disponibilité", ajoute l'association.
D'autres alternatives existent, comme les huiles végétales européennes (préférablement pressées à froid), telles que l'huile de colza, d'olive, de tournesol ou de carthame, utilisées par certaines entreprises qui ont su se passer de l'huile de palme.
Foodwatch encourage le public à signer une pétition demandant aux industriels concernés de reformuler leurs produits sans huile de palme.
