Les mois de juillet et août signent le début des vacances pour beaucoup d'entre nous. Cependant, les jardiniers ne ralentissent pas leur activité. L'installation d'un système d'arrosage automatique, économe en eau, permet de profiter de quelques jours de repos tout en préservant ses cultures. Cette période est idéale pour anticiper les récoltes automnales en semant et en plantant divers légumes.
Les semis de légumes d'automne à préparer en été
Au jardin, la planification est essentielle, car on ne peut pas semer les haricots au moment de la récolte. En juillet et août, il est crucial de veiller à l'arrosage et de protéger les semis des heures les plus chaudes de la journée.
Semis de juillet :
- Arroche
- Carotte, de préférence en début de mois
- Chicorées frisées, scaroles, laitues d'automne, roquette, pourpier
- Mâche, surtout en fin de mois
- Chou brocoli, chou de Chine, chou-rave
- Cresson alénois
- Fenouil
- Haricots, surtout en début de mois
- Radis d'hiver
- Navet
- Scorsonère, pour une récolte l'année suivante
- Herbes aromatiques : persil, cerfeuil, coriandre
Semis d'août :
- Chicorée frisée, scarole, laitue, roquette, mâche
- Chou de Chine pé-tsaï et pak-choï
- Cresson alénois et cresson de jardin
- Épinard
- Fenouil
- Navet
- Oignon blanc, à semer plutôt en fin de mois
- Poireau, en utilisant un voile anti-insectes
- Herbes aromatiques : persil, cerfeuil, coriandre
Les plantations à effectuer en été
Pour certaines cultures, il est temps de planter des jeunes plants, issus de semis précédents ou achetés chez un pépiniériste. Ces plantations nécessitent un bon paillage et un arrosage adapté pour favoriser le développement racinaire.
Plantations de juillet :
- Chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue
- Choux : brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé
- Céleri-rave
- Poireau, de préférence en début de mois
- Tétragone, surtout en début de mois
- Basilic
Plantations d'août :
- Chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue
- Choux : brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé
Protéger vos plantes du soleil estival
Les étés deviennent de plus en plus chauds, rendant la protection des jeunes plantules cruciale. Voici quelques astuces pratiques pour ombrager vos semis sans compromettre l'air et l'humidité nécessaires :
- Utilisez des cagettes retournées, lestées pour éviter qu’elles ne s’envolent
- Formez des tunnels en utilisant des feuilles de fougère pour protéger vos cultures
- Étendez d'anciens rideaux ou draps clairs sur des arceaux de tunnel
- Installez des canisses faites de chutes de bois ou de palettes
- Un parasol constitue une solution simple et efficace
Il ne vous reste plus qu'à profiter de l'été en attendant impatiemment vos récoltes d'automne !
