Récemment, j'ai eu le plaisir d'explorer les délicieuses saveurs de l'eau bien-aimée des Alsaciens : Carola. J'ai participé à une dégustation de cocktails au Code Bar à Strasbourg, où j'ai pu savourer les variétés Citron, Citron vert, Menthe et Pamplemousse-Orange. Ces eaux subtilement aromatisées sont non seulement sans sucre, mais aussi élaborées avec des extraits naturels, ce qui les rend idéales pour les journées estivales.
Au cours de cette soirée enrichissante, le barman a su nous enchanter avec des cocktails créatifs. Ensuite, un défi ludique s'est présenté à nous : tirer au sort deux petits papiers indiquant une saveur et un thème pour créer notre propre cocktail. J'ai trouvé ce concept amusant et j'ai été ravie de relever le défi.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Ce blog regorge de recettes simples à réaliser au quotidien et de menus de batch cooking clés en main, accompagnés de listes de courses et d'étapes de préparation. Je vous invite à redécouvrir le plaisir de la cuisine maison, à vous amuser à préparer de bons plats, et à régaler vos proches!
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann, Éditions Larousse
Pour ce défi, j'ai tiré Carola Pamplemousse-Orange et le thème Séduction. Voici donc ma création : un cocktail que j'ai souhaité épicé, féminin et pétillant. J'espère qu'il saura séduire vos papilles autant que les miennes!
Les créations des six blogueurs participants seront mises en avant dans un lookbook, que je ne manquerai pas de partager avec vous dès qu'il sera disponible.
Spicy Rose
Un cocktail frais, féminin, épicé et pétillant!
Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 1 verre
Ingrédients
- 4 cl gin
- 3 cl jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
- 1 gousse de cardamome
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
- 1 cuillère à café de confit de pétales de rose
- 1 trait de jus de citron
- Carola Pamplemousse-Orange
- Glace pilée
Instructions
- Dans un shaker bien froid, écrasez la gousse de cardamome, puis ajoutez le gin, le jus de pamplemousse et le gingembre. Mélangez vigoureusement.
- Dans un verre froid, ajoutez le confit de pétales de rose et un trait de jus de citron. Mélangez, puis remplissez le verre de glace pilée et filtrez le contenu du shaker par-dessus.
- Complétez avec la Carola Pamplemousse-Orange et décorez d'un pétale de rose.
Notes
Version sans alcool : Remplacez le gin par un thé noir aux épices corsé, en utilisant la même quantité. Un thé vert floral est également une excellente alternative!
Pour le gin : J'ai utilisé le "Bombay Sapphire", mais je cherchais initialement le gin "Hendricks", que je n'ai pas pu trouver. Je ne perds pas espoir !
