Le jardinage est une activité ludique à partager avec les enfants, tout comme les loisirs créatifs ou des balades à vélo. Cela leur permet d'explorer le cycle de la nature, de la graine plantée aux légumes récoltés, qui finissent dans vos plats. Ces moments de complicité créeront des souvenirs précieux pour vous deux. Même si vous n'avez pas de jardin, un potager en pots est une option accessible.
Développer les sens des enfants
Le jardinage, même en pots, introduit les enfants à la patience tout en stimulant leurs sens :
- Odorat : le terreau dégage une odeur unique, et chaque légume ou herbe aromatique a son propre parfum.
- Goût : les enfants découvriront les différentes saveurs des légumes et fruits en lien avec les leçons de goût apprises à l'école.
- Toucher : les textures variées, de la douceur d'une pêche à la rugosité d'un céleri rave, éveilleront leur curiosité tactile.
- Vue : observer la taille des graines comparées entre elles suscite des questions fascinantes sur la nature.
- Ouïe : le jardin peut être un lieu de tranquillité, où écouter le chant des oiseaux ou le bourdonnement des abeilles devient une expérience relaxante.
De l'émerveillement à l'échec
Jardinage requiert du temps, avec des activités régulières comme arroser et récolter. Les enfants apprendront la patience à travers les cycles de croissance, allant du semis à la récolte, parfois longs de plusieurs semaines. Ils deviendront plus responsables en découvrant que chaque effort est récompensé par les fruits (ou légumes) de leur travail, tout en apprenant à accepter les échecs avec humilité.
Comprendre les cycles naturels de saisons et d'écosystèmes devient plus facile via la pratique, et les enfants réaliseront l'importance de ne pas gaspiller la nourriture, ainsi que le lien entre effort et résultat.
Quels pots potagers sur le balcon ?
Dès 3 ans, initiez les enfants au jardinage avec des tâches simples qui évolueront avec leur âge. L'objectif est de garder cette activité plaisante, loin d'une corvée. Évitez les frustrations en choisissant des légumes faciles à cultiver.
Des conseils pratiques, comme ceux de Le potager en pot de Bertrand Dumont, recommandent des outils adaptés et l'utilisation d'applications mobiles pour suivre la croissance des plantes. Vous pouvez utiliser presque tout type de contenant, respectant les règles de votre immeuble.
Commencez par des légumes à maturing rapide comme les radis ou la laitue, ou des cultures comme les tomates cerises et les haricots d'Espagne, qui amusent et fascinent les enfants.
* Editions Multimondes - 274 pages - 22 mars 2021 - 30 €
