Vous recherchez un encas sucré mais léger ? Le Snickers bowl est la solution parfaite ! Inspiré de la fameuse barre chocolatée, ce dessert apporte une touche de fraîcheur tout en étant riche en protéines et faible en calories. Une recette prête en un clin d'œil pour un goûter réussi !
Le Snickers, un souvenir d'enfance, évoque les moments de plaisir avec son mélange irrésistible de caramel, de cacahuètes et de chocolat. Cependant, sur le plan nutritionnel, il ne brille pas toujours par ses qualités. Pour profiter d'un moment gourmand tout en restant équilibré, voici sa version revisitée : le Snickers bowl, une alternative meilleure pour la santé, apportant réconfort et satisfaction. Avec un mélange de yaourt grec, de beurre de cacahuètes, un peu de miel et un nappage au chocolat noir, ce dessert se prépare en quelques minutes et se savoure bien frais. Cette idée astucieuse provient du créateur culinaire @giuseppe.healthy sur Instagram.
Préparation du Snickers bowl : une recette glacée et légère
La recette conçue par @giuseppe.healthy allie plaisir et nutrition avec ce Snickers bowl, ne contenant que 285 kcal par bol, contre 488 kcal pour une barre classique. Grâce à la combinaison du yaourt grec et du beurre de cacahuètes, chaque portion contient également 20,4 g de protéines.
Ingrédients :
- 150 g de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café de miel
- Cacahuètes concassées
- 4 carrés de chocolat noir
Préparation :
- Mélangez le yaourt grec, le beurre de cacahuète et le miel jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez dans un bol.
- Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète et parsemez de cacahuètes concassées.
- Faites fondre le chocolat noir et versez-le en filet sur le dessus.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes, ou optez pour une version rapide en plaçant au congélateur pendant 5 minutes.
Suggestions pour accompagner le Snickers bowl
Le Snickers bowl peut être dégusté seul ou avec des accompagnements. Inspiré par la recette du Kinder Country bowl d'une coach sportive, ce dessert se marie à merveille avec des fruits frais. Pour une expérience texturée, choisissez des petits fruits comme les açaïs, myrtilles, framboises ou mûres. Pour les fruits plus traditionnels comme la pomme, la banane ou le kiwi, coupez-les en morceaux pour une meilleure intégration.
