Avec l’arrivée du printemps, la période idéale pour revitaliser votre organisme est enfin là. Toutefois, attention aux régimes extrêmes et aux cures miracles qui infestent le marché ! La naturopathe Aurélie Canzoneri nous éclaire sur la monodiète, une méthode bénéfique pour retrouver un équilibre de manière saine.
Au moment où le changement de saison se fait sentir, envisager une détox devient une option judicieuse pour revitaliser votre corps. Néanmoins, il faut rester vigilant face aux régimes draconiens ou aux cures de jus qui pullulent à cette époque. Aurélie Canzoneri, naturopathe certifiée et auteure du livre Une naturopathe dans ma cuisine, qui sortira le 3 mai aux éditions Marabout, recommande une approche plus douce : la monodiète. Mais comment se distingue-t-elle du jeûne intermittent ? Quels aliments sont à privilégier ? Suivez ses conseils pour réussir une détox sans stress !
Différences entre jeûne intermittent et monodiète
Vous avez sûrement entendu parler du jeûne intermittent, connu également sous le nom de fasting. Mais qu’en est-il de la monodiète ? Contrairement au jeûne, qui consiste à s’abstenir de nourriture pendant une période précise, généralement 16 heures, la monodiète se révèle être une méthode moins restrictive. En effet, durant cette période détox, vous pouvez consommer un seul aliment, qu'il soit cru ou cuit (comme de la compote de pommes) sans ajout d'assaisonnement, tout en restant bien hydraté avec de l'eau ou des tisanes.
Pourquoi opter pour la monodiète ?
Détoxifier son organisme au printemps, ou même de façon plus régulière selon les besoins, peut s’avérer très bénéfique pour reset votre corps. Comme le souligne Aurélie Canzoneri : "Il vaut mieux pratiquer la monodiète une fois par mois plutôt que d'entreprendre des cures de plusieurs jours sans suite." Quels sont donc les avantages de cette méthode ? La monodiète est particulièrement recommandée pour les personnes souffrant de reflux gastriques, qui pourrait être exacerbés par des périodes de jeûne prolongées. Elle agit pour réguler le système digestif, et peut aider à soulager des problèmes comme les ballonnements ou la constipation. Il est impératif de consulter un médecin avant de commencer toute détoxification, surtout si vous avez des contre-indications médicales.
Comment réussir sa monodiète ?
Alors, comment mettre en œuvre cette détox de manière simple et saine ? Aurélie Canzoneri conseille de ne pas pratiquer la monodiète sur plusieurs jours ou même sur une journée entière. Au lieu de cela, elle suggère de l’envisager de 16 h à 8 h ou de 20 h à midi le lendemain, par exemple un dimanche. Cela rend la détoxité plus facile à intégrer dans votre routine. Vous pouvez choisir des aliments comme de la compote de pommes, du jus de légumes, ou même des bouillons faits maison, selon vos envies. En revanche, l'utilisation d'aliments comme le riz, les pâtes ou des céréales n'est pas recommandée. Il est essentiel que votre régime soit principalement constitué de fibres végétales afin de faciliter la digestion et de maximiser l'apport en vitamines.
