Atteindre un équilibre entre la perte de poids et un apport en protéines suffisant après 50 ans peut être un défi. Cependant, la diététicienne Amanda Nighbert partage une méthode efficace pour y parvenir sans excéder votre consommation calorique.
Les protéines sont l'un des trois macronutriments essentiels, aux côtés des lipides et des glucides. Les recommandations en France encouragent un apport quotidien compris entre 0,83 et 2,2 grammes par kilo de poids corporel pour les adultes. Par exemple, une femme de 50 ans pesant 65 kg doit viser entre 54 et 143 grammes de protéines par jour.
Avec l'âge, les femmes sont souvent confrontées à une perte de masse musculaire, ce qui les incite à augmenter leur apport en protéines. Malheureusement, cela peut compliquer la gestion de leur poids. C'est ici qu'intervient le conseil d'Amanda Nighbert, diffusé par GB News.
Misez sur les protéines maigres
Selon Nighbert, le véritable enjeu ne réside pas dans la consommation de protéines, mais dans les calories et graisses qui les accompagnent. Elle distingue plusieurs catégories de sources de protéines :
- Protéines maigres : Poitrine de poulet et fromage cottage faible en gras.
- Protéines grasses : Saucisses, bacon, bœuf et cacahuètes.
- Protéines végétales : Légumineuses, haricots et pois chiches, souvent plus riches en glucides.
Un aliment contenant 10 g de protéines devrait contenir 100 calories ou moins
“Le principal piège qui vous fait dépasser votre apport calorique est souvent lié à la consommation de protéines riches en matières grasses”, explique Amanda Nighbert. Elle propose une astuce simple pour choisir les bons aliments : examinez les étiquettes nutritionnelles.
Pour déterminer si un produit est un bon choix, ajoutez un zéro au nombre de grammes de protéines indiqué sur l'étiquette et comparez-le aux calories de l'aliment. Pour un bon rapport protéines-calories, un aliment contenant 10 grammes de protéines devrait idéalement avoir 100 calories ou moins.
Source : GB News
