Dans un récent podcast, la nutritionniste renommée Federica Amati a dévoilé une stratégie simple pour dynamiser ses matinées. Auprès de la présentatrice Gabby Logan de l'émission Mid Point, elle a précisé que de petites modifications alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur notre bien-être quotidien.
Rassasier et donner de l'énergie
Amati souligne que les choix que nous faisons au quotidien influencent notre santé sur le long terme. Une évaluatrice du podcast a sollicité des conseils sur la manière d'améliorer son alimentation malgré un emploi du temps chargé. « Optimisez votre petit-déjeuner pour le reste de la journée. C'est la modification la plus simple qui soit », a-t-elle répondu, comme le rapporte l’Express.
Elle recommande un petit-déjeuner riche en fibres et en ingrédients naturels, qui doit être à la fois nourrissant et énergisant. Échanger un bol de céréales sucrées pour un repas plus complet et nutritif serait ainsi une excellente option.
Quatre idées d'encas sains
Pour ceux qui sautent le petit-déjeuner, Amati propose de se concentrer sur des encas sains. En effet, environ 25 % des calories proviennent souvent de ces collations matinales. « Privilégiez des encas nutritifs, car de mauvaises options peuvent compromettre votre régime », avertit-elle.
Elle recommande des choix tels que des fruits frais, un mélange de noix, ou du houmous avec des légumes. Ces en-cas sont idéaux pour maintenir un équilibre alimentaire tout au long de la journée.
