Réalisez un délicieux gâteau aux amandes dans votre Airfryer, un appareil qui révolutionne la cuisine en offrant une alternative saine. Ce dessert constitue une option rapide et conviviale, idéale pour impressionner vos invités.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 100 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 grammes de poudre d’amande
- 50 grammes de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Extrait d’amande amère
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Saladier
- Batteur électrique
- Moule adapté à l’Airfryer
Préparation
Étape 1
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Étape 2
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant soigneusement après chaque ajout.
Étape 3
Mélangez dans un saladier la farine, la levure chimique et la poudre d’amande, puis incorporez le tout au mélange précédent sans former de grumeaux.
Étape 4
Aromatisez la préparation avec une goutte d’extrait d’amande amère pour accentuer le goût.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule adapté à l’Airfryer, préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 6
Cuisez le gâteau pendant 20 minutes à 180°C (assurez-vous que le moule supporte cette température).
Astuce de chef
Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau ; si elle ressort sèche, c’est prêt.
Accompagnement parfait
Pour déguster au mieux ce dessert, accompagnez-le d'une tasse de thé vert ou d’un café léger, équilibrant les saveurs douces des amandes.
Informations supplémentaires
L’Amande, riche en nutriments, est un ingrédient prisé en pâtisserie. Elle offre non seulement du goût, mais aussi bienfaits pour la santé, étant une source de fibres, de protéines et de graisses saines.
