Vorwerk présente son dernier modèle, le Thermomix TM7, après six ans d'attente. Nous avons eu l'occasion de découvrir ce robot culinaire lors d'un événement à Berlin. Voici notre avis éclairé sur ses nombreuses fonctionnalités.
Sommaire
- Un design moderne et attractif
- Un écran tactile optimisé pour une navigation fluide
- Fonctions de cuisson améliorées avec des changements subtils
Article mis à jour le 23 avril 2025 - Le Thermomix TM7, tant attendu, vient enrichir l'éventail des robots cuiseurs. Ce modèle se dévoile lors d'une présentation européenne, attirant l'attention de nombreux journalistes et conseillers de la marque.
Ce nouvel appareil incarne une évolution mesurée plutôt qu'une révolution complète par rapport au TM6. Parmi les améliorations notables figurent un écran tactile élargi, une ergonomie peaufinée, ainsi que des promesses d'intégration de l'intelligence artificielle. Mais ces évolutions justifient-elles le prix de 1 599 € ?
Un design moderne et attractif
Dès le premier regard, l'aspect du Thermomix TM7 attire. La marque abandonne son traditionnel blanc au profit d'un élégant noir, utilisant une partie de matériaux recyclés, un choix aligné avec les tendances actuelles. Ce design n’est pas seulement esthétique, il contribue également à la sécurité, la coque isolant efficacement la chaleur.
Une autre nouveauté séduisante est la base plus compacte du robot, qui minimise l'encombrement visuel, ainsi qu'un ingénieux système de roulette intégré permettant un déplacement aisé sur le plan de travail.
Un écran tactile optimisé pour une navigation fluide
L'interface du Thermomix TM7 est repensée avec un écran tactile de 10 pouces, remplaçant le modèle précédent de 6,9 pouces. Cette amélioration est pensée pour offrir une expérience intensive et conviviale pour l'utilisateur.
La disparition de la molette physique donne une touche moderne, tout se contrôle désormais via l'écran, rendant l'utilisateur plus autonome. La lisibilité, aussi, a été considérablement améliorée, facilitant le suivi des recettes guidées sans risque d'erreur.
Fonctions de cuisson améliorées avec des changements subtils
Malgré des modifications ergonomiques, la capacité du bol reste à 2,2 litres. Ce volume est adapté pour des préparations familiales, mais pourrait ne pas suffire pour ceux souhaitant cuisiner des portions plus importantes.
Néanmoins, le panier vapeur Varoma a été agrandi de 45%, optimisant la cuisson des légumes longs comme les asperges. Les capacités de cuisson ont été rehaussées avec de nouvelles fonctions, comme la cuisson sans couvercle, idéale pour les plats mijotés, et un mode de rissolage à 160°C pour des aliments dorés à la perfection.
Des améliorations pratiques incluent une maryse rallongée pour un raclage affiné, un couvercle intelligent qui se verrouille automatiquement, ainsi qu’un moteur plus puissant côté son à peine audible lors de l'utilisation.
Enfin, pour répondre à l'évolution numérique, Vorwerk a annoncé l'intégration progressive de fonctionnalités d'intelligence artificielle, notamment la possibilité d'importer des recettes et des notifications envoyées sur smartphone, dès l'été 2025.
Le prix du Thermomix TM7, fixé à 1 599 €, est légèrement supérieur à son prédécesseur. Toutefois, l'offre de lancement inclut une période d'abonnement prolongée à l'application Cookidoo. Pour ceux qui préfèrent la rigueur budgétaire, le TM6 demeure une option intéressante, toujours disponible avec diverses promotions.
