Avec l'arrivée de mai, le printemps s'intensifie. La terre, regorgeant d’énergie, devient un véritable terrain de jeu pour les jardiniers. Voici les activités à ne pas manquer dans votre potager !
Les semis à privilégier en mai
Le mois de mai est parfait pour enrichir votre potager avec de nouvelles cultures. Voici quelques légumes à semer :
- Choux et poireaux
- Scaroles et chicorées frisées
- Laitues
- Carottes
- Haricots verts
- Radis d’été (pensez à les semer régulièrement pour une récolte prolongée)
- Brocolis et pois
- Betteraves
Côté herbes aromatiques, n’hésitez pas à semer du cumin et de l'angélique. Profitez également des espaces vacants pour y semer des engrais verts.
Plantations à effectuer ce mois-ci
Mai est aussi le moment idéal pour mettre en terre les plants que vous avez cultivés depuis quelques semaines. Les pommes de terre, l'ail, la rhubarbe, les aubergines, les poivrons et les piments sont à planter.
Pour les herbes aromatiques, il est temps de repiquer les jeunes plants d'annuelles fragiles.
Entretien et récoltes de mai
Concernant la taille, les herbes arbustives pourront être régénérées par marcottage. Marcottage : comment réussir cette technique ? C'est une méthode efficace pour multiplier vos plantes sans les bouturer.
Côté récolte, il est encore possible de profiter des légumes d’hiver :
- Salades et laitues d’hiver
- Poireaux
- Brocolis
- Rhubarbe et premières asperges fraichement sorties du sol
Pensez à cueillir les jeunes tiges d’angélique avant qu’elles ne fleurissent.
Conseils pour réussir votre potager en mai
Avec l’été qui approche, il est crucial d’arroser vos légumes selon leurs besoins.
Pour combattre les mauvaises herbes et maintenir l’humidité du sol, continuez à appliquer un paillage. Il est également temps d'incorporer l’engrais vert que vous avez semé précédemment.
Des pièges à insectes comme des plaques collantes peuvent s’avérer utiles pour protéger vos cultures. Enfin, gardez un œil sur les plants en pot dans la serre, car la chaleur peut y monter rapidement et causer des dommages.
