Dans le monde des pâtes brisées, la bataille fait rage. Si la plupart des options industrielles laissent à désirer en matière de santé, une nouvelle venue s'impose comme une véritable alternative. Notée 90 sur 100 sur l'application Yuka, la pâte brisée de la marque Monique Ranou se démarque clairement de ses concurrentes.
Une composition exemplaire pour le bien-être
Proposé dans les rayons d’Intermarché, ce produit s'inscrit dans une démarche de santé et de bien-être. Contrairement à d'autres marques bien connues comme Herta ou Marie, qui souvent cachent des ingrédients douteux, Monique Ranou opte pour une recette plus naturelle et équilibrée. On peut y trouver :
- De la farine de blé
- 17,1 % de purée de carottes
- 13,3 % de farine de lentilles corail précuite
- De l'huile de colza
- Des fibres de blé et de l'eau
Cette recette ne contient que peu d'additifs, et ceux présents sont considérés comme inoffensifs.
Une pâte brisée nutritive et légère
Pour 100 g de cette pâte, les chiffres parlent d'eux-mêmes :
- Graisses saturées : 1 g
- Taux de sel : 1,1 g
- Sucre : 4,8 g
- Fibres : 5,7 g
- Protéines : 9,8 g
Avec un apport calorique de 286 kcal, cette pâte est non seulement pratique, mais aussi légère, idéale pour réaliser des tartes salées comme celle aux endives ou aux carottes. Pensez-y pour vos prochaines recettes—vos convives apprécieront la différence !
