Depuis le 11 février, Menton célèbre son emblématique citron dans un festival haut en couleurs. Avec près de 240 000 visiteurs chaque année, cet événement phare des Alpes-Maritimes s'étend jusqu'au 1er mars. Réputée pour ses chars artisanaux composés de peaux de fruits, la Fête du citron ne se limite pas seulement à des défilés, mais offre également une expérience sensorielle unique avec des spectacles son et lumière, ainsi que des feux d'artifice illuminant les nuits de la Côte d'Azur.
Les origines du citron de Menton
La légende raconte qu'Ève aurait planté le premier citronnier à Menton, cultivant ainsi une fierté locale. Grâce à un climat méditerranéen enveloppant et aux méthodes de culture traditionnelles, le citron de Menton bénéficie de l'appellation Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant sa qualité unique. Cette notoriété attire les chefs étoilés qui l'intègrent dans leurs créations culinaires.
Un parcours à travers les jardins Biovès
Les jardins Biovès, véritable toile de fond de l'événement, se transforment en un espace magique, paré de sculptures de citron et d'orange. Les visiteurs peuvent admirer des figures emblématiques inspirées de Broadway, telles que Mary Poppins, parfaitement réalisées avec des fruits. Ce lieu enchanteur incite à la flânerie en famille ou entre amis.
Dégustations et animations à ne pas manquer
Au palais de l'Europe, une exposition réunit des producteurs locaux qui vous invitent à savourer des produits emblématiques. Entre citronnades artisanales et limoncellos rafraîchissants, les visiteurs peuvent explorer l’univers des saveurs méditerranéennes. Des plats mettant en vedette le citron mentonnais sont aussi à découvrir dans les restaurants de la ville.
