Découvrez trois lieux exceptionnels qui électrisent la scène culinaire pendant la Fashion Week.
Avant-gardiste
Sinner, le dernier établissement de la collection Evok, se démarque dans le Marais avec son ambiance décalée et son design audacieux. Cet hôtel-spa-restaurant fusionne luxe et impertinence, offrant une expérience unique où chaque détail est pensé pour surprendre. La cuisine, orchestrée par le chef Adam Bentalha, présente un mélange de saveurs inspirées des gastronomies du désert, d'Amérique du Sud et d'Asie. Les plats, tels que les ceviches et les créations extravagantes de desserts par Yann Brys, enchantent aussi bien les yeux que les papilles. Le bar, un véritable lieu de rencontre, propose une carte de cocktails innovants et accueille des performances captivantes tous les mois.
Adresse : 116, rue du Temple, 75003. sinnerparis.com
Délice d'initiés
Nichée entre le Pont-Neuf et Saint-Michel, Lapérouse séduit par son ambiance intemporelle depuis 1766. Ce lieu mythique, riche en histoire, évoque la rencontre de l'art et de la gastronomie à travers des alcôves chacune dédiée à des personnalités et des récits. Avec des plats emblématiques comme le bœuf Wellington ou le tartare-caviar, Lapérouse incarne l'élégance et le raffinement parisiens. Son atmosphère feutrée attire à la fois les amateurs de littérature et de mode.
Adresse : 51, quai des Grands-Augustins, 75006. laperouse.com
Ultraglam
Château Voltaire, un hôtel cinq étoiles, est devenu le repaire privilégié des icônes de la mode, situé à deux pas des Tuileries. Ancien siège de la marque Zadig & Voltaire, cet établissement réunit luxe et convivialité. Le restaurant, L'Emil, promet une gastronomie chic avec des plats raffinés tels que le tartare de langoustine et le carpaccio, tout en mettant en avant des classiques de la cuisine bistrotière. Les cocktails du bar La Coquille d'Or ajoutent une touche de sophistication à ce cadre chaleureux.
Adresse : 55-57, rue Saint-Roch, 75001. chateauvoltaire.com
