Revenons à nos recettes avec un plat simple et savoureux ! Cette recette de cordon bleu de dinde à l'italienne se réalise rapidement grâce à un sachet pratique de Maggi, qui apportera un peu de soleil à votre assiette.
Concoctée pour la Mmmbox de septembre, cette création met en avant la nouveauté de Maggi : les "croustines". Avec deux saveurs au choix, j'opte pour tomate/basilic pour intensifier le thème italien. J'ajoute de la mozzarella et des tomates séchées, un combo que j'affectionne particulièrement. Le résultat est épatant : des cordons bleus croustillants, avec un cœur fondant, le tout cuit au four et sans ajout de matière grasse ! Un plat adopté par toute la famille.
ingrédients essentiels
- 4 escalopes de dinde fines
- 1 boule de mozzarella
- 8 pétales de tomates séchées
- 1 œuf
- 1 sachet de croustine tomate basilic Maggi
préparation rapide
- Préchauffez votre four à 200°C. Aplatissez les escalopes, ajoutez la mozzarella et les tomates séchées au centre. Refermez en portefeuille et fixez avec des pics en bois.
- Battez l'œuf dans une assiette, puis trempez chaque escalope dans l'œuf suivi de la panure. Disposez les cordons bleus sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 20 minutes.
Servez chaud pour savourer la mozzarella fondante, accompagnée de légumes verts pour un repas équilibré.
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