Après le hamburger et le fish & chips, le MIAM revisite la street food d’Asie…
Après avoir exploré les saveurs américaines avec leur délicieux hamburger et les classiques britanniques comme le fish and chips, _Le M.i.A.M_ – magazine gastronomique urbain gratuit – nous fait voyager vers les marchés nocturnes de l'Asie. Au centre de cet événement, le chef Sourasack Phongphet, du restaurant Ploum, réinterprétera les classiques japonais, tandis que Sasi Thorn, du nouveau bistrot franco-thaï Fred & Ginger, préparera son fameux pad thaï au poulet. De plus, Aroun Tonavan proposera des futomaki aux crevettes frites et des california rolls avec une touche fruitée à la fraise. La magie se déroule à Flateurville, un village imaginaire imaginé par le plasticien Laurent Godard, situé au cœur du 10e arrondissement de Paris. Une expérience qui ravira vos papilles et émerveillera vos yeux.
L’événement Asian Street Food du M.i.A.M se tiendra le mercredi 10 novembre au 24, cour des Petites-Écuries, 75010 Paris. Ne manquez pas cette occasion de savourer des plats variés tout en flânant dans une ambiance inspirante.
