Vous adorez les céréales au petit-déjeuner ? Le Dr Jimmy Mohamed recommande une option savoureuse et à faible teneur en sucre...
Ces petites douceurs qui séduisent tant les enfants que les adultes sont irrésistibles : une coque croustillante et un cœur fondant qui rappelle la pâte à tartiner. Même les parents, souvent au-delà de l'âge de consommation, se laissent tenter par une poignée de ces céréales pour pimenter leurs flocons d'avoine.
En matière de nutrition, les débats sont souvent moins animés que la question de savoir s'il faut verser le lait avant ou après les céréales. Malheureusement, de nombreuses options sur le marché sont jugées trop grasses et sucrées par les experts. Sur la liste des ingrédients, l'huile de palme et divers additifs, tels que des arômes et des colorants controversés, sont monnaie courante. Des raisons qui expliqueront pourquoi les Trésors de Kellogg's ne brillent pas avec un Nutri-Score D et un score de 28/100 sur Yuka.
Cependant, toutes les céréales ne se valent pas. Une alternative souvent méconnue a particulièrement conquis le Dr Jimmy Mohamed : les céréales fourrées au beurre de cacahuète et cacao de la marque Funkie, qui arbore un Nutri-Score A. "Avec seulement 5 g de sucre pour 100 g, c'est exceptionnel", se réjouit-il. "Il n'y a que cinq ingrédients, tous présents dans ma cuisine", précise-t-il, listant les éléments : des céréales sans gluten (riz et maïs), du beurre de cacahuète, du sucre de betterave, de la poudre de cacao et du sel. La promesse de la marque est claire : "zéro ingrédient bizarre" sur l'emballage !
À noter que ces céréales existent également en version choco-noisettes, parfaite pour ceux qui préfèrent éviter l'arachide. Cette qualité supérieure a toutefois un coût : prévoyez environ 5 € le paquet de 250 g dans les magasins, et 5,50 € si vous commandez en ligne par lot de trois sur le site de Funkie.
