Lors de votre prochaine visite dans un McDonald's, attendez-vous à un changement dans vos commandes. Depuis le 1er janvier 2023, la chaîne de restauration rapide a inauguré une nouvelle ère pour les clients dînant sur place.
D’importants changements sont en cours chez l’enseigne emblématique. Conformément à la loi anti-gaspillage, depuis le 1er janvier 2023, il est désormais interdit d'utiliser de la vaisselle jetable pour les repas consommés sur place. En effet, après la suppression des pailles, couverts et couvercles en plastique, c'est au tour des emballages de faire peau neuve.
Les nouveautés à attendre
D'après des statistiques du Ministère de la Transition écologique, le secteur de la restauration rapide génère chaque année en France 180 000 tonnes d'emballages qui finissent à la poubelle. Pour y remédier, les enseignes doivent dorénavant se tourner vers des options réutilisables pour les repas et boissons consommés sur place.
Ce changement a été rapidement mis en œuvre, puisque dès les premiers jours de 2023, plusieurs restaurants McDonald's ont commencé à remplacer leurs emballages traditionnels par de nouveaux récipients réutilisables. Des tests étaient déjà en cours depuis juillet 2021 dans une dizaine de restaurants français. Vous pourrez donc déguster vos frites dans un cornet rouge lavable, savourer votre boisson dans un grand verre transparent et découvrir le Happy Meal dans une boîte rouge réutilisable. Une fois votre repas terminé, il vous suffira de trier votre plateau, comme cela se faisait déjà avec les anciens emballages.
Le fonctionnement derrière le changement
Aucun changement notable n'est à signaler du côté des clients, notamment pour les sandwiches qui restent enveloppés dans du papier. L'innovation se situe essentiellement dans les coulisses. Comme dans un restaurant traditionnel, un service de plonge a été instauré dans les McDonald's ayant adopté la vaisselle réutilisable. Couverts, verres et bols doivent passer par un « tunnel de lavage », garantissant ainsi leur propreté pour de futures commandes.
Des défis imprévus dès le début
Cependant, une enquête menée par Le Parisien révèle que ce changement n’a pas été sans défis. Dès son lancement, les restaurants ont rencontré des cas de vol de vaisselle, certains clients considérant ces nouveaux récipients comme des objets de collection et souhaitant les garder pour eux. D'autres les empruntent par habitude, par exemple pour terminer leur boisson sur le chemin du retour. Quoi qu'il en soit, les commandes à emporter continuent d'être possibles, sans changements concernant leurs emballages.
