Ingrédients essentiels
Pour réaliser cette tarte aux myrtilles, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 300 g de myrtilles fraîches
- 150 g de sucre
- 1 pâte brisée
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 citron
Préparation de la tarte
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez ensuite la pâte brisée dans un moule à tarte, en veillant à bien la piquer avec une fourchette. Dans un saladier, mélangez les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron. Disposez ce mélange sur la pâte.
Cuisson et dégustation
Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que les myrtilles bouillonnent. Laissez refroidir avant de servir, éventuellement accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.
