Dans le frigo de. – Ne réduisez pas Thibault de Montalembert à son rôle dans Dix pour cent. Cet acteur se passionne aussi pour la cuisine.
S'il est surtout reconnu pour son interprétation de Mathias Barneville, l’agent de stars dans la série à succès Dix pour cent, Thibault de Montalembert prête également sa voix à des célébrités comme Hugh Grant et Pierce Brosnan. En plus de ses engagements, il prépare son rôle dans l’adaptation de la pièce Politiquement correct et sera prochainement sur grand écran avec Karine Viard dans Jalouse. Le comédien s'est confié sur ses préférences culinaires.
Les incontournables de la cuisine de Thibault
L'ingrédient phare ? Thibault de Montalembert.– « Le sel. J’en mets parfois trop, probablement parce que je suis amoureux. »
Ce qu'il ne supporte pas ? « Le raifort, ça me fait pleurer. »
Une recette secrète ? « Un mélange de 50 % de beurre avec 50 % de roquefort, à tartiner sur du pain. »
Qu’y a-t-il dans son congélateur ? « De la vodka, bien sûr, prise dans un gros bloc de glace. »
Échecs culinaires et surprises
Son plus grand raté ? « Un pot-au-feu, où j'ai utilisé du sucre à la place du sel. Une expérience mémorable ! »
Une présence inattendue dans le frigo ? « Un pot de cire coiffante, devenu liquide sous la chaleur. »
Un plat d’enfance devenu un favori ? « Les potages. J’en détestais la saveur enfant, mais aujourd'hui, j'adore préparer des veloutés. »
Préférences alimentaires
Aliment souvent jeté ? « Les bananes, dont je ne mange qu'une moitié. »
Steak de soja ou bœuf ? « Je préfère le bœuf mais j'aime varier avec du soja fumé. »
Où fait-il ses courses ? « Au marché ! J’adore y flâner des heures. »
Le dîner de ce soir ? « Un bar de ligne cuit au four, accompagné d'huile d'olive, fenouil, oignons, vin blanc et pommes vapeur, le tout arrosé d'un bon meursault. »
(1) Au théâtre La Pépinière. Plus d’informations sur www.theatrelapepiniere.com.
