Des aliments pour bien commencer la rentrée

Des aliments pour bien commencer la rentrée

Après des vacances revitalisantes, il est temps de préparer votre corps et votre esprit pour la rentrée. Pour rester en forme et apaiser le stress accumulé, il est essentiel de choisir des aliments sains et bénéfiques.

Manger équilibré

Les achats au supermarché peuvent parfois être déroutants, surtout quand il s'agit des sauces, comme les ketchups. Tiens compte des choix plus sains pour élever votre énergie sans ajouter de sucres ni de sels malsains. Voici quelques suggestions des meilleures références notées par Yuka pour un ketchup plus sain.

Recettes légères à essayer

Pour ceux qui manquent de temps, 9 recettes savoureuses à réaliser en moins de 45 minutes vous attendent ce mois-ci. De nombreuses options simples et rapides vous permettront de ne pas passer trop de temps en cuisine tout en savourant des plats délicieux.

Recettes santé

Découvrez les bienfaits des poireaux, idéal pour la santé et la silhouette. Riche en fibres et avec peu de calories, le poireau est votre allié tout au long de l'hiver. Voici 12 recettes saines à explorer, sans jamais se lasser.

  • Le brocoli pour sa vitamine C

    Avec seulement 29 calories pour 100 grammes, le brocoli est une excellente source de vitamine C. Pour profiter de ses bienfaits, consommez-le cru ou légèrement cuit pour préserver ses propriétés anti-cancer.

    • Salade de brocolis
    • Purée de brocoli et pois cassés
    • Boeuf et brocoli au wok
  • Le concombre pour la ligne

    Ultra léger et riche en eau, le concombre (10 kcal/100 g) est parfait pour une alimentation minceur. Pour une meilleure digestibilité, pensez à le déguster après l'avoir dégorgé.

    • Soupe glacée de concombre à la menthe
    • Taboulé de quinoa avec concombre
  • La mirabelle pour la forme

    Fruité et peu calorique, la mirabelle est parfaite pour maintenir votre énergie tout au long de la journée. Consommez-la crue pour préserver sa vitamine C.

    • Tarte aux Mirabelles de Lorraine
    • Curry de crevettes aux mirabelles
  • Le fenouil : detox

    Le fenouil est connu pour ses propriétés digestives. Consommez-le cru ou cuit à la vapeur pour en tirer le meilleur parti.

  • Le chocolat noir : contre le stress

    Un carré de chocolat noir par jour peut contribuer à réduire le stress. Optez pour une variété contenant au moins 60% de cacao.

    • Crème au chocolat équilibrée
    • Cookies light au chocolat

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