Souhaitez-vous vous hydrater avec une boisson à la fois savoureuse et saine ? Cyril Lignac nous révèle sa recette de l'eau aromatisée, parfaite pour les chaudes journées d'été, sans calories ajoutées.
Il est essentiel de consommer entre 1 et 2 litres d'eau par jour pour rester en forme. Mais avouons-le, l'eau peut parfois paraître monotone. Contrairement aux sodas et autres boissons sucrées, qui peuvent nuire à notre santé, l'eau aromatisée se présente comme une alternative revitalisante. Enrichie de fruits et d'épices, elle est à la fois désaltérante et entièrement naturelle. Sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses secrets pour profiter d'un été rafraîchissant !
les bienfaits de l'eau aromatisée
Selon le chef, l'eau aromatisée a de nombreux atouts. Elle hydrate efficacement tout en offrant une multitude de saveurs. En intégrant divers ingrédients aux propriétés nutritives, cette boisson devient une véritable source de bienfaits. Pour concocter cette boisson désaltérante, Lignac propose de combiner un éventail d'ingrédients aromatiques tels que le fenouil, la mélisse, la réglisse, les fleurs de rose et l'hibiscus. Ce mélange riche en arômes vous séduira tout en vous encourageant à boire davantage d'eau pendant les mois chauds. Si vous trouvez cela trop aromatique, n'hésitez pas à modifier la recette en fonction de vos goûts ou à simplifier la liste des ingrédients. L'important est de laisser infuser suffisamment, que ce soit à chaud ou à froid.
la recette d'eau aromatisée de cyril lignac
Cette concoction comprend pas moins de huit arômes et plantes différentes, incluant des saveurs puissantes comme la réglisse et la rose. Pour une version plus douce, remplacez certains éléments par des options plus agréables à votre palais, comme du citron, qui se marie parfaitement avec des herbes aromatiques.
Ingrédients pour 1 pichet :
- 1 l d'eau
- Quelques feuilles de mélisse
- Quelques feuilles de menthe
- 1 bâton de réglisse
- Quelques pétales de rose
- Un peu de fenouil
- Des zestes de citron
- 1 ou 2 rondelles de curcuma frais
- Une poignée de fleurs d'hibiscus
Étapes de la préparation :
- Dans une grande marmite, portez le litre d'eau à frémissement, juste avant ébullition.
- Ajoutez tous les ingrédients dans l'eau chaude et laissez infuser pendant 30 minutes à 1 heure.
- Laissez refroidir le mélange.
- Filtrez à l'aide d'un tamis ou d'un chinois.
- À l'aide d'un entonnoir, versez l'eau dans un pichet ou une bouteille et placez-la au réfrigérateur.
- Pour une infusion optimale, laissez reposer toute la nuit avant de déguster bien frais.
Astuce du chef : Pour ajouter une note sucrée et saine, n'hésitez pas à intégrer 100 g de betterave crue à votre préparation. Cela apportera une dimension unique à votre boisson rafraîchissante. Pourquoi ne pas essayer ?
