Anticiper le froid : les premières étapes
À l'approche de l'hiver, il est essentiel de se préparer. Surveillez les prévisions météorologiques dès la fin de l’été, car le premier gel peut survenir plus tôt que prévu, en particulier dans les climats frais. Dès la mi-septembre, commencez à envisager les protections nécessaires pour vos plantes.
Techniques de protection : paillage et voiles d’hivernage
Le paillage est l'une des stratégies les plus efficaces pour protéger vos plantes. En recouvrant le sol de matières organiques, vous offrez une barrière contre le froid.
- Feuilles mortes : Ramassez les feuilles tombées de votre jardin et étalez-les autour de vos plantes pour créer une couche d’isolation.
- Paille : Parfaite pour le potager, elle garde les racines protégées et le sol humide.
- Compost : En plus d’isoler, il enrichit le sol. Une couche de 5 à 10 cm est recommandée.
Les voiles d’hivernage, souvent en polypropylène, sont également très efficaces. Installez-les dès que les gelées sont annoncées, en veillant à ne pas trop les serrer pour permettre la circulation de l’air. Pour une protection renforcée, ajoutez une couche de paille sous le voile.
Protection des plantes en pot et des arbustes
Les plantes en pot nécessitent une attention particulière, car elles sont plus vulnérables aux températures froides. Pour éviter les dégâts liés au gel :
- Déplacez les pots : Placez-les contre un mur orienté au sud ou à l’ouest pour bénéficier de la chaleur du bâtiment.
- Isoler les pots : Enveloppez-les dans du jute ou du papier bulle pour protéger les racines du froid.
- Paille autour des plantes : Ajoutez du paillage pour une isolation supplémentaire.
Pensez aussi à tailler légèrement les arbustes pour éliminer les branches abîmées et leur permettre de rentrer dans la période de repos hivernal sans gaspillage d'énergie. En cas de jeunes arbres, usez de protections comme du jute pour les troncs afin de les prémunir contre les gelées.
