Pourquoi la taille est-elle cruciale ?
La taille des aubergines est une opération fondamentale qui offre de nombreux avantages :
- Focalisation sur la fructification : En éliminant certaines branches et feuilles, la plante peut rediriger son énergie vers la production de fruits plutôt qu'un feuillage luxurieux.
- Circulation de l'air améliorée : Une taille judicieuse permet une meilleure ventilation, limitant le risque de maladies fongiques, particulièrement dans les environnements humides.
Le moment opportun pour tailler
La période idéale pour effectuer la taille est généralement en plein été, après que les aubergines aient commencé à se développer. Tarder cette opération jusqu'à ce que la plante soit bien enracinée est crucial pour sa santé.
Guide étape par étape pour tailler vos aubergines
- Préparation des outils : Assurez-vous que vos sécateurs sont propres et aiguisés pour des coupes nettes, afin de minimiser les risques de maladies.
- Identification des tiges principales : Conservez les tiges les plus robustes, généralement trois ou quatre, afin de favoriser une production fructueuse.
- Élimination des gourmands : Retirez régulièrement les gourmands qui apparaissent à l'aisselle des feuilles pour conserver l'énergie de la plante.
- Suppression des branches basses : Enlever les branches proches du sol favorise l'aération et prévient le contact des fruits avec la terre, source de pourriture.
- Pincement des tiges principales : Une fois plusieurs fruits formés, pincez la tige principale au-dessus du dernier bouquet de fleurs pour favoriser le développement des fruits.
- Éclaircissement des feuilles : Retirez les feuilles âgées ou celles qui ombragent les fruits pour optimiser l'exposition à la lumière et réduire l'humidité.
Après la taille, veillez à bien arroser vos plantes pour les accompagner durant la phase de récupération. Envisagez également l'application d'un engrais riche en potassium, favorisant ainsi une récolte de fruits plus abondante et de meilleure qualité.
