Dans son numéro spécial d'avril-mai 2024, 60 Millions de consommateurs a réalisé une enquête approfondie sur les tablettes de chocolat disponibles dans le commerce. Cette étude a évalué plusieurs marques selon des critères variés, incluant :
- La composition des ingrédients et des additifs utilisés ;
- Les valeurs nutritionnelles en s'appuyant sur les recommandations du Plan national nutrition santé (PNNS) et de l'OMS ;
- Les labels de qualité, notamment ceux relatifs au commerce équitable et à la bio.
En outre, l'impact environnemental, en lien avec la déforestation liée à la culture du cacao, a été pris en compte dans la notation.
Les 6 tablettes à ne pas consommées
1. Lait alpin, Auchan
Cette tablette obtient la note de 9,5/20. Bien qu’elle contienne peu d’additifs, ses valeurs nutritionnelles sont jugées insuffisantes, affichant une quantité élevée de sucres et une faible teneur en fibres et protéines.
2. Milka au lait du pays alpin
Avec une note de 9/20, cette célèbre tablette est critiquée pour son apport excessif en sucres et en matières grasses, alors que ses niveaux de fibres et de protéines sont également très bas.
3. Classic Chocolat au Lait, Carrefour
Notée 9/20, cette tablette se défend en matière de matières grasses, mais déçoit sur ses autres valeurs nutritionnelles et son impact environnemental est jugé préoccupant.
4. Lait tendre, Tablette d’or Marque Repère, E. Leclerc
Avec une note de 9/20, seuls ses faibles niveaux d’additifs et de matières grasses sont positifs. Son impact écologique et ses valeurs nutritionnelles globales restent insatisfaisants.
5. Au bon lait responsable, Poulain
Faible en additifs, cette tablette au lait responsable n’échappe pas à la critique sur ses valeurs nutritionnelles, se contentant également d’un 9/20.
6. Extra Fondant Lait, Lindt
Avec une note de 8,5/20, cette tablette est très riche en sucres et matières grasses, tout en étant pauvre en fibres et protéines, bien qu'elle dispose d'un label environnemental acceptable.
