Envie d'un dessert réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Découvrez cette recette de tiramisu express, prête en seulement 10 minutes ! Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, Carolina Gelen nous prouve qu'il est possible de se régaler sans effort.
Ingrédients pour un tiramisu gourmand
Pour préparer un tiramisu individuel généreux, vous aurez besoin des éléments suivants :
- 1 jaune d’œuf
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de mascarpone
- 80 g de crème fraîche
- 8 à 10 biscuits à la cuillère
- 4 shots d'expresso
- Cacao en poudre pour le dressage
Étapes de préparation simplifiées
La réalisation de ce tiramisu est à la fois simple et rapide. Voici comment procéder :
- Dans un bol, fouettez le jaune d'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger.
- Incorporez petit à petit le mascarpone jusqu'à l'homogénéité, puis ajoutez la crème fraîche et battez encore quelques minutes.
- Dans un plat rectangulaire, disposez les biscuits à la cuillère et imbibez-les avec le café, avant de les recouvrir de votre préparation au mascarpone.
Et voilà ! Vous avez un tiramisu prêt à être dégusté. Si vous préférez une texture plus ferme, n'hésitez pas à le placer au congélateur pendant 15-20 minutes en le couvrant. Cela lui apportera une touche rafraîchissante et irrésistible. Savourez sans modération, ce délice est uniquement pour vous !
