Vous rêvez de déguster une glace à la framboise sans avoir à utiliser une sorbetière ? C'est possible ! Cette recette facile et rapide vous permettra d'impressionner vos amis et votre famille avec un dessert savoureux, tout en utilisant seulement trois ingrédients.
Les ingrédients nécessaires
- 500 grammes de framboises surgelées
- 200 millilitres de lait concentré sucré
- 250 millilitres de crème liquide entière
Préparation de la glace
- Déposez les framboises surgelées dans un grand bol et laissez-les reposer quelques minutes pour qu'elles ne soient pas trop dures.
- Incorporez le lait concentré sucré et la crème liquide dans le bol.
- Mixez le tout à l'aide d'un blender jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez le mélange dans un moule à cake ou un récipient hermétique.
- Placez le tout au congélateur pendant au moins quatre heures pour que la glace prenne bien.
Astuces pour une glace crémeuse
Pour une texture encore plus légère et onctueuse, n'hésitez pas à fouetter légèrement la crème liquide avant de l'ajouter au mélange. Ce simple geste fera toute la différence !
Accompagnez votre glace à la framboise d'un thé glacé à la menthe pour une expérience rafraîchissante inoubliable. Ce dessert, apprécié pour sa simplicité, est réalisable toute l'année grâce aux fruits surgelés, et est idéal pour les moments de partage.
