Plongez dans l’esprit des fêtes avec notre sélection de recettes raffinées qui séduiront vos invités. Des plats savoureux, des desserts gourmands et des idées d'entrées créatives vous attendent chaque jour de cette semaine festive.
Lundi : une entrée délicate et un plat réconfortant
- Entrée : Saint-Jacques crues accompagnées d’un brocoli croquant
- Plat : Rosbif au poivre, servi avec un gratin dauphinois crémeux
- Dessert : Un gâteau façon Mont-Blanc pour une touche sucrée
Mardi à jeudi : des saveurs de saison et des surprises gourmandes
- Mardi : Commencez par des muffins au reblochon, suivi d’un farro à la courge d’hiver et terminez par un cake au chocolat au gingembre.
- Mercredi : Savourez des galettes de kasha au saumon fumé, suivies d’un velouté de butternut et d’un cookpot de pommes.
- Jeudi : Optez pour une truite pochée en salade, une tourte au veau et une douceur avec un cheesecake au chocolat et à l’orange confite.
Vendredi à dimanche : l'apothéose des fêtes
- Vendredi : Régalez-vous avec une crème d’avocat au crabe, un cabillaud à l’orange et un dessert de coconut macaroon brownies.
- Samedi : Osez une crème brûlée au foie gras et Sauternes, un magret de canard au miel, et terminez avec un riz au lait caramel.
- Dimanche : Le chapon fermier rôti aux deux pommes et un délicieux pumpkin pie apporteront une note finale parfaite.
Ce menu varié et festif promet de ravir les papilles et de faire de chaque repas un moment mémorable en cette période de réjouissances.
