Réalisons ensemble de délicieux Schoko-Bons à la maison, une alternative savoureuse et moins coûteuse que ceux du commerce ! Idéale pour les gourmands, cette recette facile à suivre vous permettra d'épater vos amis et votre famille. Vous êtes prêt pour l'aventure culinaire ?
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de chocolat au lait
- 400 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de noisettes entières
Ustensiles indispensables
- Moule en silicone pour bonbons
- Pinceau de cuisine en silicone
Étapes de préparation
1. Commencer par fondre le chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat au lait à feu doux avec un peu d’eau en remuant continuellement pour éviter qu'il ne brûle.
2. Démarrer le processus de moulage : À l'aide d'un pinceau en silicone, appliquez une couche de chocolat fondu à l'intérieur des moules en silicone. Placez-les ensuite au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
3. Préparer la garniture : Pendant que le chocolat refroidit, versez le lait concentré sucré dans une casserole, ajoutez les noisettes et chauffez à feu moyen jusqu'à obtenir un mélange épais et crémeux.
4. Combiner les éléments : Retirez les moules du réfrigérateur et garnissez-les avec le mélange de lait concentré et noisettes. Terminez par une autre couche de chocolat pour bien sceller le tout.
5. Finir la préparation : Laissez les moules au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour permettre aux Schoko-Bons de bien prendre avant de les démouler délicatement.
Astuce du chef : Pour agrémenter vos Schoko-Bons, vous pourriez ajouter quelques morceaux de biscuits ou des pépites de chocolat à la garniture pour une touche encore plus gourmande.
Accompagnez vos créations d'un bon verre de lait pour équilibrer la douceur du chocolat et rendre votre pause encore plus agréable. Savourez ces petites merveilles, qui sont parfaites à tout moment de la journée !
